Resep Bubble Tea Kekinian
Bahan Membuat Bubble :
- 7 sdm tepung kanji
- 1 bungkus jely bubuk
- 3 sdm coklat bubuk atau pasta coklat
- Air putih secukupya
Bahan Membuat Teh Susu :
- 2 kantong teh celup
- 1/2 gelas air panas
- 2 sdm gula pasir putih
- 1 bungkus susu kental manis putih
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Bubble Tea :
- Buat bubble tea : masukkan tepung kanji , jelly bubuk , dan pasta coklat .
- Tuang sedikit air , sambil terus diaduk dan adonan bisa digulung . Jangan terlalu encer , uleni terus sampai adonan jadi .
- Bentuklah adonan menjadi bulat kecil – kecil seukuran kelereng atau lebih kecil .
- Kemudian rebus terlebih dahulu adonan bubble hingga mengapung ke permukaan .
- Sambil menunggu , buatlah teh susunya .
- Masukkan air panas setengah gelas saja , lalu tambahkan teh celup , gula pasir , dan susu . Aduk sampai larut .
- Setelah bubble siap , campurkan ke dalam teh susu dan tambahkan es batu .
Cr : idntimes.com
0 komentar