Resep Es krim pisang goreng

pORSI : 5 

bahan – bahan :

•      3 buah Pisang matang
•      80 gram Kental manis
•      100 gram Gula Pasir
•      450 ml Whipped cream
•      5 lbr Roti tawar
•      2 btr Telur, kocok lepas
•      200 gram Tepung roti/tepung panir
•      Minyak untuk menggoreng
•      Alumunium foil

 

1. Kocok whipped cream dengan mixer hingga agak kaku. Sisihkan .
2. Masukkan pisang, gula dan kental manis ke dalam blender, haluskan .
3. Campur ke dalam kocokan whipped cream hingga tercampur rata .
4. Masukkan ke dalam loyang. Bekukan selama 6 jam atau sampai mengeras .
5. Pipihkan roti tawar, ambil es krim pisang lalu bungkus dengan alumunium foil sampai berbentuk bulat. Bekukan kembali selama 4 jam atau sampai mengeras .
6. Setelah mengeras, baluri ke dalam kocokan telur lalu tepung panir .
7. Goreng hingga kecokelatan .
8. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan hiasan kesukaanmu .