RESEP BUBUR SUMSUM KURMA ALA RUMAHAN
* BAHAN - BAHAN :
- 100 gram tepung beras
- 1000 ml santan
- Sedikit garam
- 5 lembar Daun pandan blender ambil Pati nya
- Sedikit kurma untuk kuah
- 300 gram gula merah aren
- 250 ml air Putih
* CARA MEMBUAT :
1. Masukkan santan dan sedikit garam kedalam tepung beras , aduk hingga rata lalu bagi menjadi dua adonan .
2. Ambil satu mangkuk adonan dan beri pewarna pati daun pandan , satu mangkuk yang lain biarkan berwarna putih .
3. Masak tepung beras yang sudah di santan dengan api sedang , aduk hingga rata lalu sisihkan .
4. Masukkan kurma yang sudah di potong kecil - kecil ke dalam nya , aduk sebentar dan tuangkan dalam mangkuk .
5. Masak lagi tepung beras yang sudah di kasih pati daun pandan tadi lalu aduk hingga rata , setelahnya sisihkan di mangkuk yang berbeda .
6. Masak air , gula , dan daun serta sedikit garam lalu aduk hingga rata , tuangkan di mangkkuk yang berbeda .
7. Bubur sumsum kurma siap dihidangkan .
1. Masukkan santan dan sedikit garam kedalam tepung beras , aduk hingga rata lalu bagi menjadi dua adonan .
2. Ambil satu mangkuk adonan dan beri pewarna pati daun pandan , satu mangkuk yang lain biarkan berwarna putih .
3. Masak tepung beras yang sudah di santan dengan api sedang , aduk hingga rata lalu sisihkan .
4. Masukkan kurma yang sudah di potong kecil - kecil ke dalam nya , aduk sebentar dan tuangkan dalam mangkuk .
5. Masak lagi tepung beras yang sudah di kasih pati daun pandan tadi lalu aduk hingga rata , setelahnya sisihkan di mangkuk yang berbeda .
6. Masak air , gula , dan daun serta sedikit garam lalu aduk hingga rata , tuangkan di mangkkuk yang berbeda .
7. Bubur sumsum kurma siap dihidangkan .
Sumber :
0 komentar